Llega la Navidad, comidas familiares, de amigos, del trabajo y podríamos seguir nombrando los interminables compromisos que tenemos estas fechas. Demasiada comida y en ocasiones, resulta muy pesada.
Por ello, te traemos una receta fácil y sana para poder equilibrar la balanza de estas fiestas. 
Primero de todo, veamos qué vamos a necesitar.
Ingredientes:
- 1 kg de pechugas de pollo (pueden ser muslos o filetes)
- 6 cdas de miel (recomendamos la miel de limón de Bona Mel)
- 100 ml de salsa de soja
- 1 cda de aceite de oliva (o el que se use en casa)
- Medio limón
Pasos a seguir:
- En un recipiente mezclamos la miel de limón con la salsa de soja y un chorrito de zumo de limón
- Añadimos el pollo a la mezcla y lo impregnamos bien. Debe de estar mínimo 30 minutos en la nevera, se puede dejar toda la noche para que coja mejor el sabor.
- Precalentamos el horno a 190 grados arriba y abajo.
- Agregamos la carne ya marina al horno con unas rodajas de limón y horneamos durante 1 hora. A los 30 minutos le damos la vuelta.
- Y listo!! Si te gusta que tenga mucha salsita, puedes apartar antes la mezcla de salsa de soja con miel para añadirlo al final, una vez cocinado.
Este es un plato perfecto para acompañarlo con una guarnición de verduras o unas patatas al horno. O incluso meter vuestras verduras favoritas en la misma receta. ¡Al gusto de cada uno!
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