La miel ecológica es un producto que se ha vuelto muy popular en los últimos años debido a su proceso de elaboración más natural y sostenible. Además de ser una alternativa más saludable a la miel convencional, la miel ecológica también se utiliza en la cocina para crear deliciosas y nutritivas recetas tanto dulces como saladas. En este artículo descubrirás una nueva receta con nuestra miel ecológica, para que puedas disfrutarla en la comida.
¡Hoy os traemos o el delicioso bizcocho de miel, elaborado con nuestra miel ecológica que es una receta perfecta para disfrutar en familia! Esta receta de miel es una de nuestras recetas favoritas porque es nutritiva, fácil de hacer y es una manera deliciosa de agregar un poco de dulzura a tu día.
Para preparar el bizcocho con miel solo necesitas algunos ingredientes básicos que seguramente ya tienes en tu cocina:
✅ 250 gr. miel ecológica Bonamel
✅ 1 taza harina
✅2 huevos
✅1 sobre levadura en polvo
✅2 cucharadas mantequilla
✅120 gr. azúcar
1. En un bol hondo mezclar la miel con la mantequilla, el azúcar y los huevos
2. Incorporar la harina mezclada con la levadura muy poco a poco, batiendo al mismo tiempo con un batidor de barillas, hasta que obtener un compuesto suave y homogeneo
3.Traspasar la mezcla a un molde redondo o rectangular de tamaño mediano untado con mantequilla e introducir en el horno previamente calentado a 170ºc
Hornear aproximadamente 45 minutos, hasta que el bizcocho este cocido y doradito, Cuando esté listo, ¡saca el bizcocho de tu horno y déjalo enfriar antes de servirlo….
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