La miel ecológica Bonamel se obtiene siempre a partir de un sistema de producción sustentable en el tiempo, realizando un manejo racional de los recursos naturales y sin la utilización de productos de síntesis química. La miel ecológica, también denominada miel orgánica o miel biológica, siempre debe ir acompañada de su certificado de calidad orgánica o ecológica, Bonamel tiene el certificado de Agricultura Ecológica de la Unión Europea, esto asegura una serie de características que la diferencia notablemente de la convencional.